【ふるさと納税】北海道福島町 大久吉田商店 横綱するめ(4～5号)15枚セット
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肉厚の新鮮イカを使った、旨み溢れる「横綱するめ」 北海道の南に位置する福島町は北海道初の横綱である「第41代横綱千代の山」、国民栄誉賞を受賞した「第58代横綱千代の富士」の生誕地であり、「横綱のまち」。
また、近海で獲れたイカを使った、おいしい「するめ」を製造する「するめのまち」としても知られています。
福島町近海で獲れる新鮮なイカは肉厚で旨みもたっぷり！ 水揚げ後にすぐ製造することで、おいしい「するめ」を作ることができます。
海外から輸入されるイカと比べ、近海で獲れたイカを使った「するめ」は、優しい味わいが特徴。
老舗ならではの伝統製法 1965年創業の『大久吉田商店』では、昔ながらの伝統製法と熟練の技でおいしい「するめ」を作り続ける老舗。
するめ製造の工程は機械にはできない繊細なもの。
長年するめ製造を行ってきた『大久吉田商店』だからできる繊細な作業はまさに職人技。
福島町の気候に合わせた最適な製造 福島町の気温・湿度に合わせ、最適な製造をするのも、おいしい「するめ」を作るための重要なポイント。
その日に合わせて乾燥の温度を変え、徹底した品質管理を行っています。
真心を込めて作った昔ながらの味わいをお届け 人の手でなければ作ることができない「するめ」。
真心を込めて作ったおいしい「するめ」をぜひご自宅で味わってみてください。
「するめ」のおいしい味わい方 イカ本来の味を楽しむのが、するめをおいしく味わう秘訣！ トースターで軽く炙って、そのまま味わえば、磯の優しい香りが広がります。
マヨネーズに七味唐辛子を少し加えて、炙った「するめ」につけて味わうのもおすすめですよ。
【あふれるうまみ、横綱級！】 郷土福島町を愛した2代目社長がうまみにとことんこだわった末にたどり着いた、噛めば噛むほどに味わいが広がる「横綱するめ」。
40g～50gの、やや小ぶりなサイズ15枚入りです。
【国内生産量トップクラス、北海道福島町の誇り】 北海道最南端・福島町は「するめのまち」として知られています。
全国有数のするめ生産量を誇る福島町で獲れる肉厚で新鮮なイカを、老舗するめ屋が技術を駆使して作っています。
福島町の海と伝統製法が生み出す横綱級のうまみ、じっくり噛みしめてください。
【横綱するめのお召し上がり方】 さっと焼き、裂いてお召し上がりください。
焼く前に水又は避けで濡らし、軽く塩を振り焼いてください。
※するめの表面に白い粉状のものが出てきますが、これはするめに含まれるアミノ酸（主にタウリン）です。
安心してお召し上がりください。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※配送期間：順次発送予定 商品説明 名称 北海道福島町 大久吉田商店 横綱するめ(4～5号)15枚セット 内容量 大久吉田商店 横綱するめ4〜5号（5枚入り）×3 販売者 大久吉田商店 消費期限 常温で180日 配送 常温 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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- 商品価格：14,000円
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